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<title><![CDATA[智林文韵]]></title>
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<description><![CDATA[智林先生的心声]]></description>
<language>zh-cn</language>
<copyright><![CDATA[Copyright 2005 PBlog3 v2.8]]></copyright>
<webMaster><![CDATA[andy@andylouse.net(智林先生)]]></webMaster>
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	<title>智林文韵</title>
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	<description>智林文韵</description>
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			<item>
			<link>http://www.andylouse.net/article.asp?id=286</link>
			<title><![CDATA[[哲理]温家宝：做人的基本原则]]></title>
			<author>andy@andylouse.net(智林先生)</author>
			<category><![CDATA[网络文摘]]></category>
			<pubDate>Thu,18 Feb 2010 23:00:00 +0800</pubDate>
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		<description><![CDATA[<p>　　一个人不管有多聪明，多能干，背景条件有多好，如果不懂得如何去做人、做事，那么他最终的结局肯定是失败。做人做事是一门艺术，更是一门学问。很多人之所以一辈子都碌碌无为，那是因为他活了一辈子都没有弄明白该怎样去做人，做事。<br />
　　每一个人生活在现实社会中，都渴望着成功，而且很多有志之士为了心中的梦想，付出了很多，然而得到的却很少，这个问题不能不引起人们的深思：你不能说他们不够努力，不够勤劳，可为什么偏偏落得个一事无成的结局呢？这值得我们每一个人去认真思考。<br />
　　从表面上看，做人做事似乎很简单，有谁不会呢？其实不然，比如说你当一名教师，你的主观愿望是当好教师，但事实上却不受学生欢迎；你去做生意，你的主观愿望是赚大钱，可偏偏就赔了本。抛开这些表层现象，去发掘问题的症结，你就会发现做人做事的确是一门很难掌握的学问。<br />
　　可以这么说，做人做事是一门涉及现实生活中各个方面的学问，单从任何一个方面入手研究，都不可能窥其全貌。要掌握这门学问，抓住其本质，就必须对现实生活加以提炼总结，得出一些具有普遍意义的规律来，人们才能有章可循，而不至于迷然无绪。<br />
　　读懂一个字诀，受用你一生！</p>
<p>一、社会交往字诀&mdash;&mdash;教你建功立业<br />
（一）&quot;谦&quot;字诀：处世唯&quot;谦&quot;字了得，若一味狂妄自负、骄傲自大，只会失去处世的根本，落得个孤苦伶仃、千夫所指的骂名下场。<br />
　　1、不可目中无人<br />
　　2、得意不要忘形<br />
　　3、有本事不必自夸<br />
　　4、请教不择人</p>
<p>（二）&quot;淡&quot;字诀：为人处世，交朋待友，对势利纷华，似乎不必太过于苛求，当以&quot;淡&quot;字当头。看淡些，看开些，人生也就豁然开朗，有滋有味了。正如&quot;平平淡淡才是真&quot;。<br />
　　1、君子之交淡如水<br />
　　2、淡看人生，善待生命<br />
　　3、淡泊明志，莫为名利遮望眼<br />
　　4、减少心欲，满足心灵</p>
<p>（三）&quot;俭&quot;字诀：不懂得&quot;俭&quot;字的人，不知道如何成功，任何成功的事业都在于点滴的积累；不懂得&quot;俭&quot;字的人，只会丧失成功，过分的骄奢多败人品质。&quot;俭以养德&quot;，为人做事之良训。<br />
　　1、从节省生活费开始<br />
　　2、&quot;穷大方&quot;不可取<br />
　　3、谨防变态的节俭：吝啬<br />
　　4、欲路勿染，俭以养德</p>
<p>（四）&quot;自&quot;字诀：做一个有个性的人，给自己一点自信！成功的道路靠自己闯，美好的前途来自于自强自立，不屈服于任何权威，用自我的努力找到属于你的自尊。男儿立世，自己拍板！<br />
　　1、自强自立，与成功有约<br />
　　2、独品人生百态<br />
　　3、用自我来挑战权威<br />
　　4、自信&mdash;&mdash;任你东南西北风</p>
<p>（五）&quot;礼&quot;字诀：生在礼仪之邦，做一个彬彬有礼之人。有礼之人会做人，有人缘，多朋友。有礼之人会做事，注重形象，有教养，不树敌，成功路上事事顺。<br />
　　1、以礼待人<br />
　　2、彬彬有礼，礼多人不怪<br />
　　3、注重礼仪着装，给人良好印象</p>
<p>（六）&quot;正&quot;字诀：做一个正直的人，做一个人格健全完善的人，受人崇敬。做一个自私的人，做欺心的事，疾贤防能，与成功无缘。<br />
　　1、己所不欲，勿施于人<br />
　　2、嫉妒乃方正之人之大忌<br />
　　3、不做欺心事，本身是一种愉悦</p>
<p>二、形象塑造字诀&mdash;&mdash;教你品格高雅</p>
<p>（七）&quot;志&quot;字诀：给自己一根足够长的杠杆，希望转动地球。给自己的人生立个志愿，树个目标，树个偶像，脚踏实地，成功的意识需要培养，先立志，再与成功约会。<br />
　　1、度德量力，以志立身<br />
　　2、先立志，有志就有希望<br />
　　3、培养成功意识：立志为王<br />
　　4、树立偶像，改变自己</p>
<p>（八）&quot;时&quot;字诀：做人要惜时，做事要守时。塑造自己的形象，现代人离不开时间观念。合理安排自己的时间，有效利用自己的时间，守时、惜时、不拖延。切记：时间就是金钱。<br />
　　1、一秒值万金<br />
　　2、别漠视业余时间<br />
　　3、盗窃他人时间，等于谋财害命<br />
　　4、按重要性办事，更能有效利用时间</p>
<p>（九）&quot;勤&quot;字诀：多一些努力，便多一些成功的机会。无数事实证明：成功的最短途径是勤奋。不要光耍嘴皮子，不要好逸恶劳，勤字当头，苍天不负有心人，天道酬勤！<br />
　　1、成功的最短途径：勤奋<br />
　　2、多一些努力，多一些机会<br />
　　3、勤于行动，胜于勤说</p>
<p>（十）&quot;实&quot;字诀：踏踏实实做人，实实在在办事。任何一个双手插在口袋里的人，都爬不上成功的梯子。给人留下一个实在的形象，给自己的成功增添一份夯实的基础，从实际出发，对自己负责。<br />
　　1、敬业，实干家的成功保障<br />
　　2、把每一份工作都做好<br />
　　3、双手插在口袋里的人，爬不上成功的梯子</p>
<p>（十一）&quot;专&quot;字诀：有专才有恒，有恒才有我。你生活在一个知识大爆炸的时代，如果你是一个天才，不专心就成了你的不幸；如果你资质平凡，请不要悲观，只要你下定决心一辈子做好一件事，你就能成功。年轻人，千万别给人留下一个朝三暮四的形象。<br />
　　1、把所有的鸡蛋放入一个篮子<br />
　　2、多才多艺，莫如练就&quot;独门暗器&quot;<br />
　　3、专一，让劣势变成优势</p>
<p>（十二）&quot;慎&quot;字诀：人生漫长，又短暂，关键的就几步。人性丛林，职场事业，利益多多、诱惑多多。老成不怕多，凡事应多三思，不怕一万，就怕万一。一旦伸错手，入错行，做错事，于名誉，于事业，于形象皆有不救之危。<br />
&quot;慎&quot;之！<br />
　　1、千万别入错行<br />
　　2、想好了你再&quot;跳&quot;<br />
　　3、不要草率行事</p>
<p>三、自我提升字诀&mdash;&mdash;教你拯救命运</p>
<p>（十三）&quot;硬&quot;字诀：做人难，做事难，面对千难万阻，要提升自我，不来点&quot;硬&quot;的怎么行？如果事有勉强，应该敢于说&quot;不&quot;；如果是正当利益，则应当仁不让；甚至，有时还得来点霸王硬上弓，要有&quot;脸皮厚&quot;的时候，也要有&quot;头皮硬&quot;的时候。<br />
　　1、拒绝是一门艺术<br />
　　2、该我的，就不要客气<br />
　　3、怒发冲冠之功<br />
　　4、厚脸皮做人，硬头皮做事</p>
<p>（十四）&quot;小&quot;字诀：一家海鲜连锁餐厅的老板很可能当初是水产市场练滩儿的，而一家皮鞋连锁店的老板当初可能是擦鞋的。欲做大事，赚大钱，必先做小事，赚小钱，放下架子，舍得小利。从细微处入手，先扫一屋，再扫天下！<br />
　　1、一屋不扫，何以扫天下<br />
　　2、先做小事，赚小钱<br />
　　3、一枚钉子改变一个人的一生</p>
<p>（十五）&quot;锐&quot;字诀：小小麻雀，飞飞跳跳、争分夺秒，不停地寻觅食物。人生亦如此，面对残酷竞争，惟有锐意进取，做一个好先锋，把下一个进球当目标，敢于冒险，敢于闯荡，守株待兔的事情毕竟很渺茫。<br />
　　1、不以现有成就为满足<br />
　　2、锐意追求，绝不退缩<br />
　　3、锐气不可抛，成功是迟早</p>
<p>（十六）&quot;创&quot;字诀：提升自我，就要有胆有识去超越自我。何谓超越？超越就是吃螃蟹，就是创新。同时创新就意味着冒险，所谓富贵险中求。想人家想不到的，做别人不敢做的，敢为天下先，在于思维的转换。<br />
　　1、敢为天下先<br />
　　2、打破规则的创意<br />
　　3、人弃我取也能创奇迹<br />
　　4、逆向思维的攻守之道</p>
<p>（十七）&quot;通&quot;字诀：穷则思变，变则通。识时务者为俊杰，通机变者为英豪。通往成功的道路不是一条，又何必在一棵树上吊死呢？抓住成功的关键，东方不亮西方亮，不管它是黑猫白猫，重要的是它能否逮&quot;耗子&quot;。<br />
　　1、巧妙地以变应变<br />
　　2、条条大道通罗马<br />
　　3、成功在于通，有通才有赢</p>
<p>（十八）&quot;言&quot;字诀：把赞扬送给别人，就像把食物施舍给饥饿的乞丐一样。古往今来，不知有多少人，凭着三寸不烂之舌，改变了自己平凡的命运。说话幽默，找共同语言&hellip;&hellip;一个&quot;言&quot;字，一生受用。<br />
　　1、投其所好找话题<br />
　　2、恭维是最好的&quot;润滑剂&quot;<br />
　　3、成功人生，幽默机智<br />
　　4、&quot;流行语&quot;为你添姿着色</p>
<p>四、人际互动字诀&mdash;&mdash;教你赢得朋友</p>
<p>（十九）&quot;宽&quot;字诀：人际互动，应着眼于未来，不念旧恶。原谅别人，是对待自己的最好方式&mdash;&mdash;为你的仇敌而怒火中烧，烧伤的是你自己。做人做事，心胸不可太狭隘。海纳百川，靠一棵宽容的心！<br />
　　1、宽恕你的敌人<br />
　　2、宽容做人，宽容成事<br />
　　3、乐于忘记，不念旧恶</p>
<p>（二十）&quot;和&quot;字诀：在人海中，如果我们不想孤立，那么就学会如何与人相处吧！林子大了，什么鸟都有，不要求你喜欢所有的人，但同时世上也没有什么最牛的人。和为贵嘛，就要互相留台阶，大家给面子。<br />
　　1、为他人着想，为自己铺路<br />
　　2、你给别人留面子，别人给你做好事<br />
　　3、夫妻之道，亦和亦智</p>
<p>（二十一）&quot;信&quot;字诀：有多少人信任你，你就拥有多少次成功的机会，&quot;信&quot;是什么东西？信是一种人格的力量，是超越金钱的友情，是了解、是欣赏、是覆水，具有不可逆转性。所以，言必行，行必果，能帮的忙则帮，但不可轻易许诺！<br />
　　1、能帮则帮，不轻易许诺<br />
　　2、言而有信，做人讲原则<br />
　　3、做事先做人，做人先取信<br />
　　4、信誉基石，生死友情</p>
<p>（二十二）&quot;帮&quot;字诀：&quot;好风凭借力，送我上青天&quot;。人际交往，互利互惠。帮助别人，就是在为自己的人情信用卡储蓄，特别是在人患难之际施于援手，救落难英雄于困顿。真心助人，其回报不言而喻。<br />
　　1、助人发财，自己沾光<br />
　　2、好风凭借力，借梯能登天<br />
　　3、掌握时机，拉人一把</p>
<p>（二十三）&quot;敬&quot;字诀：人要面子树要皮。人存在于社会上，要扮演各种各样角色，特别是在互相的交往中，需要一定的尊严来支撑，这是人性的弱点。明白了这点，才能体会到&quot;敬&quot;字的必要性。<br />
　　1、为尊者讳，为上司讳<br />
　　2、在失意者面前不谈你的得意<br />
　　3、尊敬对方的&quot;闪光点&quot;</p>
<p>（二十四）&quot;交&quot;字诀：人情冷暖、世态炎凉，平常朋友平常过。交朋接友，不可急功近利，友情投资，宜走长线，拜拜冷庙，烧烧冷灶，平时多烧香，哪怕是只言片语的问候，亦是交友之道。<br />
　　1、闲时多烧香，急时有人帮<br />
　　2、友情投资，宜走长线<br />
　　3、拜冷庙，烧冷灶，交落难英雄</p>
<p>五、解困渡厄字诀&mdash;&mdash;教你轻松快乐</p>
<p>（二十五）&quot;坚&quot;字诀：面对挫折与困难，铭记丘吉尔的名言：&quot;永远，永远，永远不要放弃！&quot;其实世界上并没有什么幸运的事，就是有，也是坚持的结果。为了最后的胜利，应以坚毅不拔之志，面对种种暂时之屈辱，执着追求，不到黄河心不死！<br />
　　1、厚积薄发，耐得寂寞<br />
　　2、谁笑到最后，谁笑得最甜<br />
　　3、执着追求，永不放弃<br />
　　4、不到黄河心不死</p>
<p>（二十六）&quot;谋&quot;字诀：做人有困惑，做事有困境，面对&quot;山重水复&quot;之关卡，光有坚强的毅志不行，硬闯也不行。解决难题靠的是脑袋，脑袋产生思考，让思考发威，在出人意料之处轻松解决问题。<br />
　　1、巧妇能为无米之炊<br />
　　2、从&quot;山重水复&quot;到&quot;柳暗花明&quot;<br />
　　3、思考的威力</p>
<p>（二十七）&quot;屈&quot;字诀：要摆脱人与事的困境，就难免要求人，求人就难免要低三下四，但着眼于未来的成功，即使像蟑螂一样的生活也应在所不惜，风水毕竟轮流转。放下架子，该屈就屈，能屈能伸，以屈为伸方为英雄！<br />
　　1、像蟑螂一样生活<br />
　　2、放下身段，前方是大道<br />
　　3、你敬我一尺，我敬你一丈<br />
　　4、低人一级&quot;屈&quot;不死人</p>
<p>（二十八）&quot;静&quot;字诀：&quot;不在沉默中爆发，就在沉默中灭亡！&quot;凡遇大事需静气，平心静气是一种境界，一种气度，一种修养。冷静之中的决定往往是摆脱困境的最佳方案，同时冷静也是一种智慧，以静待变，乱中取胜！<br />
　　1、把冷板凳坐成经理椅<br />
　　2、心宁智生，智生事成<br />
　　3、沉着冷静心自怡<br />
　　4、沉得住气方为人杰</p>
<p>（二十九）&quot;乐&quot;字诀：世上没有绝对幸福的人，只有不肯快乐的心。人生苦短，与其事事张弓拔弩，不如&quot;幽它一默&quot;。记住，成功是从微笑开始的，人生不如意事常八九，乐观点，自己营造快乐，学会轻松解决难题。<br />
　　1、成功从微笑开始<br />
　　2、学会营造快乐<br />
　　3、学会轻松愉快地解决难题<br />
　　4、世上没有绝对幸福的人，只有不肯快乐的心</p>
<p>（三十）&quot;靠&quot;字诀：人生不等不靠，没错，天上不会掉馅饼，守株待兔饿死人，但一点不靠也不行，亲戚朋友、同学、老乡，这是一种&quot;人力资源&quot;，谁人没个三灾六难，能靠则靠，靠不上创造条件也要靠！<br />
　　1、让朋友成为你的靠山<br />
　　2、出门落难靠老乡<br />
　　3、亲戚亲戚，越走越亲<br />
　　4、恰同学少年，该靠靠一把</p>
<p>六、不败人生字诀&mdash;&mdash;教你人生辉煌</p>
<p>（三十一）&quot;愚&quot;字诀：学学猫头鹰，睁一只眼，闭一只眼。你说我糊涂，其实我不傻！只是世事多变幻，创业难，败家快，人说水至清则无鱼，人至察则无徒。其实是，明哲保身，大智者往往大愚，聪明者多，能过&quot;愚&quot;字关鲜矣！<br />
　　1、糊涂人聪明一世<br />
　　2、不要以为自己比别人聪明<br />
　　3、处事不要太认真<br />
　　4、谁是英雄？</p>
<p>（三十二）&quot;忍&quot;字诀：真的英雄，何必气短，善始善终，方为不败！忍能保身，忍能成事，忍是大智，大勇，更是大福！忍是厚，忍是黑，忍小人，忍豪强，忍天下难忍之事，不做性情中人，成常人难成之事。<br />
　　1、忍是大智大勇大福<br />
　　2、不做性情中人<br />
　　3、不败人生，忍者无敌</p>
<p>（三十三）&quot;退&quot;字诀：久历江湖，练达人情之人都守一个&quot;退&quot;字。退是一种谋略，退是一种交换，更是一种维系生存的手段。哲人说的好，&quot;不要把痰吐在井里，哪天你口渴的时侯，也要来井边喝水的。&quot;<br />
　　1、用心计较般般错，退步思量事事顺<br />
　　2、拒绝妥协，就是拒绝成功<br />
　　3、惹不起，躲得起</p>
<p>（三十四）&quot;圆&quot;字诀：方圆做人，八面玲珑；圆满做事，事事顺心。人心叵测，凡事最好留一手，有闲时，可研究一下&quot;模糊哲学&quot;，人生这套马车，如若安上方方正正的轮子，你没听说过，我也没听说过，寸步难行嘛！<br />
　　1、方圆做人，圆满做事<br />
　　2、做老二，不要做老大<br />
　　3、人情练达即文章，处世圆通慎言语</p>
<p>（三十五）&quot;危&quot;字诀：&quot;豪华尽出成功后，逸乐安知与祸双？&quot;历史教训如此，平头百姓亦如此。居家过日，工作职场等都逃不过一个&quot;危&quot;字，人无远虑，必有近忧。<br />
　　1、远虑在先，近处无危<br />
　　2、郭子仪屏退侍女免祸患<br />
　　3、上山下乡当农民&mdash;&mdash;范蠡富贵终身</p>
<p>（三十六）&quot;装&quot;字诀：人生在世一台戏，你方唱罢我上场，不管你会不会演，就看你会不会装。充英雄容易，扮弱者难。俗话说得好，枪打出头鸟，不怕贼偷就怕贼惦记着，当你还不具备实力时，请把你过剩的才华藏起来！<br />
　　1、故意示弱有好处<br />
　　2、用&quot;拟态&quot;和&quot;保护色&quot;<br />
　　3、成功需要诈死与佯败</p>]]></description>
		</item>
		
			<item>
			<link>http://www.andylouse.net/article.asp?id=285</link>
			<title><![CDATA[[古诗]迎春]]></title>
			<author>andy@andylouse.net(智林先生)</author>
			<category><![CDATA[原创作品]]></category>
			<pubDate>Mon,15 Feb 2010 12:00:00 +0800</pubDate>
			<guid>http://www.andylouse.net/default.asp?id=285</guid>
		<description><![CDATA[<p>　　冰入三尺润黑泥<br />
　　云上九天唤春雷<br />
　　红房绿水青山在<br />
　　欲知燕尔何时归</p>
<hr />
<p style="text-align: right">[2010年2月15日]</p>]]></description>
		</item>
		
			<item>
			<link>http://www.andylouse.net/article.asp?id=284</link>
			<title><![CDATA[[节气]春节]]></title>
			<author>andy@andylouse.net(智林先生)</author>
			<category><![CDATA[社会百科]]></category>
			<pubDate>Sat,13 Feb 2010 17:05:00 +0800</pubDate>
			<guid>http://www.andylouse.net/default.asp?id=284</guid>
		<description><![CDATA[<p><strong>传说</strong><br />
　　春节的历史很悠久，传说早在新石器时期尧舜时就有过&ldquo;春节&rdquo;的风俗。<br />
　　关于&ldquo;春节&rdquo;的起源，有一种传说是：中国古时候有一种叫&ldquo;夕&rdquo;的兽(又名&quot;年&quot;)，头长触角，凶猛异常。&ldquo;夕&rdquo;长年深居海底，每到特定的一天（现在说的除夕）才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避&ldquo;夕&rdquo;兽的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避&ldquo;夕&rdquo;兽，那老人把胡子撩起来笑道：&ldquo;婆婆若让我在家呆一夜，我一定把&lsquo;夕&rsquo;兽赶走。&rdquo;老婆婆继续劝说，乞讨老人笑而不语。<br />
　　半夜时分，&ldquo;夕&rdquo;兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。&ldquo;夕&rdquo;兽浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来&ldquo;砰砰啪啪&rdquo;的炸响声，&ldquo;夕&rdquo;浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，&ldquo;夕&rdquo;最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。&ldquo;夕&rdquo;大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙，十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶&ldquo;夕&rdquo;兽的办法。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗广泛流传，成了中国民间最隆重的传统节日。<br />
　　有说&ldquo;春节&rdquo;起源于中国殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动（腊祭）。西周初年已有了一年一度在新旧岁交替之际庆祝丰收和祭祀祖先的风俗活动，可以认为是&ldquo;年&rdquo;的雏形。但&ldquo;年&rdquo;的名称出现却较晚，年的名称是从周朝开始的[1]﻿﻿。古代帝王继位，为了显示&ldquo;天子&rdquo;的权威，往往自立历法﻿。年的时间到了西汉才正式固定下来，一直延续到今天。汉武帝（公元前140年～前87年）继位，决定重修历法使之统一，司马迁建议创立了太初历，把春节定在孟春正月。今日我们所采用的历法是汉武帝以后，经过多个朝代修定的，但农历正月初一为&ldquo;元旦&rdquo;的年节作为中华民族最隆重的节日，以固定的日子沿袭下来。<br />
　　<br />
<strong>概念</strong><br />
　　春节和年的概念﻿，最初的含意来自农业。过年对中华民族可以说源远流长，有了数千年的历史。而&ldquo;春节&rdquo;的起源和农业生产密不可分，大约在新石器时期，先民们根据农作物的生长周期发现了春夏秋冬四季交替的规律，由此有了&ldquo;年&rdquo;的概念。在夏商时代产生了夏历，以月亮圆缺的周期为月，一年划分为十二个月，每月以不见月亮的那天为朔，正月朔日的子时称为岁首﻿，即一年的开始。<br />
　　&ldquo;年&rdquo;的甲骨文写法为上面部分为&ldquo;禾&rdquo;字，下面部分为&ldquo;人&rdquo;字。金文的&ldquo;年&rdquo;字也与甲骨文相同也从禾、从人。小篆的&ldquo;年&rdquo;写作&ldquo;秊&rdquo;，《说文解字&middot;禾部》：&ldquo;秊，谷熟也。从禾，从千声。&rdquo;小篆将&ldquo;人&rdquo;字讹变为&ldquo;千&rdquo;了，因而许慎用了此说，而&ldquo;千&rdquo;字本为有饰的人，此解也并不矛盾[4]﻿﻿。&ldquo;禾&rdquo;是谷物的总称，不能错解仅为&ldquo;小麦&rdquo;。年成的好坏，主要由&ldquo;禾&rdquo;的生长和收成情况来决定，而现在已发掘出来的甲骨文中的&ldquo;禾&rdquo;字，几乎都是看上去沉甸甸地被压弯了腰，可见它象征着取得谷物生产的大丰收。&ldquo;年&rdquo;字下面的&ldquo;人&rdquo;字又作何解释呢？从甲骨文看，&ldquo;年&rdquo;字好象是人头上顶着沉甸甸的谷子的样子。<br />
　　<br />
<strong>来历</strong><br />
　　春节古称&ldquo;正旦&rdquo;、&ldquo;岁首&rdquo;、&ldquo;三元&rdquo;、&ldquo;三朔&rdquo;等，直到中国近代辛亥革命胜利后，南京临时政府为了顺应农时和便于统计，规定在民间使用夏历，在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历，以公历的元月一日为&ldquo;元旦&rdquo;，农历的正月初一称&ldquo;春节&rdquo;。据考证，春节称谓正式冠名就是在辛亥革命以后[5]﻿﻿。1911年10月武昌起义，12月31日革命党人的湖北军政府在发布的《内务部关于中华民国改用阳历的通谕》中，明确将（农历的）年节称为&ldquo;春节&rdquo;。1949年9月27日，新中国亟待成立，中国人民政治协商会议第一届全体会议上，通过了使用世界上通用的公历纪元，把公历的元月一日定为元旦，俗称阳历年；农历正月初一通常都在立春前后，因而把农历正月初一定为&ldquo;春节&rdquo;，俗称阴历年，进一步明确了农历正月初一称为&ldquo;春节&rdquo;，&ldquo;春节&rdquo;之名正式列入中国节日法典，真正广为流行至今。</p>]]></description>
		</item>
		
			<item>
			<link>http://www.andylouse.net/article.asp?id=283</link>
			<title><![CDATA[[节气]除夕]]></title>
			<author>andy@andylouse.net(智林先生)</author>
			<category><![CDATA[社会百科]]></category>
			<pubDate>Sat,13 Feb 2010 16:50:00 +0800</pubDate>
			<guid>http://www.andylouse.net/default.asp?id=283</guid>
		<description><![CDATA[<p><strong>起源<br />
</strong>　　先秦时期的逐除。据《吕氏春秋&middot;季冬记》记载，古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐&ldquo;疫疬之鬼&rdquo;，这就是&ldquo;除夕&rdquo;节令的由来。据称，最早提及&ldquo;除夕&rdquo;这一名称的，是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。<br />
　　<br />
<strong>风俗<br />
</strong>　　大年三十，也就是&ldquo;除夕&rdquo;。指中国及其他汉文化圈地区的农历一月一日的前一天的晚上。一般这一天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似&ldquo;元宝&rdquo;，年糕音似&ldquo;年高&rdquo;，都是吉祥如意的好兆头。 汉文化节日之除夕<br />
　　王安石《元日》诗云：&ldquo;爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。&rdquo;《梦粱录》卷六：&ldquo;十二月尽，俗云&lsquo;月穷岁尽之日&rsquo;，谓之&lsquo;除夜&rsquo;。士庶家不论大小家，俱洒扫门间，去尘秽，净庭户，换门神，挂钟尴，钉桃符，贴春牌，祭祀租宗。遇夜则备迎神香花供物，以祈新岁之安。&rdquo;《万历嘉兴府志》：&ldquo;腊月，乡人以朱墨涂面，跳舞于市，行古傩礼。除夕，易门神、桃符、春帖，井（石畏）皆封，爆竹、燔紫，设酒果聚欢，锣鼓彻夜，谓之守岁。&rdquo;除夕守岁，始自南北朝。（梁）徐君倩《共内人夜坐守岁》诗：&ldquo;欢多情未极，赏至莫停杯。酒中喜桃子，粽里觅杨梅。帘开风入帐，烛尽炭成灰。勿疑鬓钗重，为待晓光催。&rdquo;除夕之夜，尚有&ldquo;辞岁&rdquo;，置、送&ldquo;压岁钱&rdquo;之习俗。《燕京岁时记》：&ldquo;凡除夕，蟒袍补褂走竭亲友者，谓之辞岁。家人叩竭尊长，亦曰辞岁。新婚者必至岳家辞岁，否则为不恭。&rdquo;&ldquo;以彩绳穿钱，编作龙形，置于床脚，谓之压岁钱。尊长之赐小儿者，亦谓之压岁钱。&rdquo;<br />
　　除夕之夜，全家人在一起吃&ldquo;团圆饭&rdquo;，有一家人团聚过年的味道。吃团圆饭时，桌上的&ldquo;鱼&rdquo;是不能动的，因为这鱼代表&ldquo;富裕&rdquo;和&ldquo;年年有余&rdquo;，象征来年的&ldquo;财富与幸运&rdquo;，它属于一种装饰，是碰不得的。（少数地方风俗不同，比如贵州，桌上的鱼不是不能吃的，是要剩下一些，寓意&ldquo;年年有余&rdquo;） <br />
　　除夕的高潮是年饭后长辈发&ldquo;压岁钱&rdquo;。接着就是张贴春联和门神，并关上大门。到初一的早上才开门&ldquo;接财神&rdquo;,接下来就是全家人守岁到凌晨。</p>
<p><strong>习俗</strong><br />
　　年夜饭<br />
　　除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见&quot;团年饭&quot;对古代中国人是何等的重要。 <br />
　　家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。 <br />
　　孩子们在玩耍放鞭炮的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的&quot;劈劈啪啪&quot;的算盘声和抑扬顿挫的炮仗声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。 <br />
　　说到除夕的刀砧声，邓云乡撰写的《燕京乡土记》却记载着除夕一个十分凄凉的故事：旧社会穷人生活困难，三十晚上是个关。有户人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿钱归来，&quot;家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落&hellip;&hellip;，这个故事让人听了．确实心酸。 <br />
　　吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；&quot;鱼&quot;和&quot;余&quot;谐音，是象征&quot;吉庆有余&quot;，也喻示&quot;年年有余&quot;。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如&quot;烈火烹油&quot;。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如&ldquo;葡萄酒&rdquo;、&ldquo;兰尾酒&rdquo;、&ldquo;宜春酒&rdquo;、&ldquo;梅花酒&rdquo;、&ldquo;桃花酒&rdquo;、&ldquo;屠苏酒&rdquo;等等。<br />
　　贴春联 <br />
　　春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。 <br />
　　春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。&ldquo;门心&rdquo;贴于门板上端中心部位；&ldquo;框对&rdquo;贴于左右两个门框上；&ldquo;横披&rdquo;贴于门媚的横木上；&ldquo;春条&rdquo;根据不同的内容，贴于相应的地方；&ldquo;斗斤&rdquo;也叫&ldquo;门叶&rdquo;，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。<br />
　　贴窗花和倒贴&ldquo;福&rdquo;字 <br />
　　在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸&mdash;&mdash;窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为&ldquo;窗花&rdquo;。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。 <br />
　　在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的&ldquo;福&rdquo;字。春节贴&ldquo;福&rdquo;字，是我国民间由来已久的风俗。&ldquo;福&rdquo;字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将&ldquo;福&rdquo;字倒过来贴，表示&ldquo;幸福已到&rdquo;&ldquo;福气已到&rdquo;。民间还有将&ldquo;福&rdquo;字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。<br />
　　年画 <br />
　　春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我年画国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于&ldquo;门神&rdquo;。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等经典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。 <br />
　　我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。<br />
　　爆竹 <br />
　　中国民间有&ldquo;开门爆竹&rdquo;一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称&ldquo;爆仗&rdquo;、&ldquo;炮仗&rdquo;、&ldquo;鞭炮&rdquo;。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。</p>]]></description>
		</item>
		
			<item>
			<link>http://www.andylouse.net/article.asp?id=282</link>
			<title><![CDATA[[日记]过年啦]]></title>
			<author>andy@andylouse.net(智林先生)</author>
			<category><![CDATA[成长日记]]></category>
			<pubDate>Sat,13 Feb 2010 16:00:00 +0800</pubDate>
			<guid>http://www.andylouse.net/default.asp?id=282</guid>
		<description><![CDATA[<p>　　金虎迎春到，祥瑞踏春来！</p>
<p>　　今天除夕，感觉日子过得是真的很快很快的，卸下所有陈旧的包袱，全心迎接2010虎年的到来！值此新春佳节即将到来之际，把公司老总送我的字画帖出来，以求虎年顺利！</p>
<p>　　<a target="_blank" href="http://www.andylouse.net//attachments/201002/2010021301.JPG"><img border="0" hspace="0" width="550" height="291" alt="" src="http://www.andylouse.net//attachments/201002/2010021301.JPG" /></a></p>
<p>　　<a target="_blank" href="http://www.andylouse.net//attachments/201002/2010021302.JPG"><img border="0" hspace="0" width="550" height="291" alt="" src="http://www.andylouse.net//attachments/201002/2010021302.JPG" /></a></p>
<p>　　<a target="_blank" href="http://www.andylouse.net//attachments/201002/2010021303.JPG"><img border="0" hspace="0" width="550" height="1053" alt="" src="http://www.andylouse.net//attachments/201002/2010021303.JPG" /></a></p>]]></description>
		</item>
		
			<item>
			<link>http://www.andylouse.net/article.asp?id=281</link>
			<title><![CDATA[[日记]感悟]]></title>
			<author>andy@andylouse.net(智林先生)</author>
			<category><![CDATA[成长日记]]></category>
			<pubDate>Sun,31 Jan 2010 22:15:00 +0800</pubDate>
			<guid>http://www.andylouse.net/default.asp?id=281</guid>
		<description><![CDATA[<p>　　白花花的大雪，轻轻盈盈地走来，心里的花儿也同时盛开！想把它捧在手心&mdash;&mdash;留得住的只有我的泪！</p>
<p>　　留下的是你的泪，锁住的是我的心；锁住了我的悲伤，却锁不住你的爱！</p>
<p>　　爱情，有人留下有人哭，我无力选择&hellip;&hellip;却又不能逃避！我只能轻轻对你说：哭过以后一定要笑一笑。</p>
<p>　　光看透了外界是不行的，这样会产生一种历史感，也就是悲观，所以我们还要看透自己。当我们看透了自己，就会知道什么是生命&mdash;&mdash;如何求生，如何知命；就会懂得生命中的舍得&mdash;&mdash;什么该舍，什么该得。</p>
<p>　　风中踏雪，月上寻花！</p>]]></description>
		</item>
		
			<item>
			<link>http://www.andylouse.net/article.asp?id=280</link>
			<title><![CDATA[[古诗]致爱人]]></title>
			<author>andy@andylouse.net(智林先生)</author>
			<category><![CDATA[原创作品]]></category>
			<pubDate>Sun,31 Jan 2010 22:00:00 +0800</pubDate>
			<guid>http://www.andylouse.net/default.asp?id=280</guid>
		<description><![CDATA[<p>　　生为鸳鸯同戏水<br />
　　死而化蝶比翼飞<br />
　　恩情作酒缘作杯<br />
　　生死相约爱相随</p>
<hr />
<p style="text-align: right">[2009年12月16日]</p>]]></description>
		</item>
		
			<item>
			<link>http://www.andylouse.net/article.asp?id=279</link>
			<title><![CDATA[[饮食]71个做饭技巧]]></title>
			<author>andy@andylouse.net(智林先生)</author>
			<category><![CDATA[衣食住行]]></category>
			<pubDate>Thu,14 Jan 2010 14:30:00 +0800</pubDate>
			<guid>http://www.andylouse.net/default.asp?id=279</guid>
		<description><![CDATA[<p>　　1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连；<br />
　　2、炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味；<br />
　　3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素；<br />
　　4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐；因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙；<br />
　　5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感；<br />
　　6、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香；<br />
　　7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦；<br />
　　8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可；<br />
　　9、煮海带时加几滴醋易烂，放几棵波菜也行；<br />
　　10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美；<br />
　　11、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。<br />
　　12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢；<br />
　　13、面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外；<br />
　　14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊；<br />
　　15、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质；<br />
　　16、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口；要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐；<br />
　　17、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，猪肚便会加厚一倍；<br />
　　18、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬；<br />
　　19、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美；<br />
　　20、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化；<br />
　　21、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放３～４枚山楂，鸡肉易烂；<br />
　　22、老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用凉水和少许食醋泡上２小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口；<br />
　　23、炖老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟；<br />
　　24、烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美；<br />
　　25、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味；<br />
　　26、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美；<br />
　　27、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口；<br />
　　28、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅；<br />
　　29、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象；<br />
　　30、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸；<br />
　　31、炸猪排时，在有筋的地方割２～３个切口，炸出来的猪排就不会收缩；<br />
　　32、将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口；<br />
　　33、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩；<br />
　　34、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅；<br />
　　35、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外；<br />
　　36、用羊油炒鸡蛋，味香无异味；<br />
　　37、炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软；<br />
　　38、炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香；<br />
　　39、炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑；<br />
　　40、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜；<br />
　　41、炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味；<br />
　　42、炒波菜时不宜加盖；<br />
　　43、炒肉片：肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉，打入一个鸡蛋，拌匀，炒散；等肉片变色后，再加佐料稍炒几下，肉片味美、鲜嫩；<br />
　　44、炒牛肉丝：切好，用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口；<br />
　　45、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口；<br />
　　46、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松可口不论做什么糖醋菜肴，只要按２份糖１份醋的比例调配，便可做到甜酸适度；<br />
　　47、炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的&ldquo;脱水&rdquo;作用会促进菜肴中蛋白质凝固而&ldquo;吃&rdquo;不进糖分，造成外甜里淡；<br />
　　48、做肉饼和肉丸子时，一公斤肉馅放2小匙盐；<br />
　　49、做丸子按50克肉10克淀粉的比例调制，成菜软嫩；<br />
　　50、做滑炒肉片或辣子肉丁，按50克肉５克淀粉的比例上浆，成菜鲜嫩味美；<br />
　　51、做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香；<br />
　　52、蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香；<br />
　　53、蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白；<br />
　　54、将少量明矾和食盐放入清水中，把切开的生红薯浸入十几分钟，洗净后蒸煮，可防止或减轻腹胀；<br />
　　55、牛奶煮糊了，放点盐，冷却后味道更好；<br />
　　56、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减；<br />
　　57、烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除；<br />
　　58、菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入；<br />
　　59、菜太辣，放一只鸡蛋同炒；<br />
　　60、菜太辣，放些醋可减低辣味；<br />
　　61、菜太苦，滴入少许白醋；　62、汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中；<br />
　　63、汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中；<br />
　　64、花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都稣脆如初；<br />
　　65、菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香；<br />
　　66、用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜；<br />
　　67、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈；<br />
　　68、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜；<br />
　　69、当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味；<br />
　　70、熬猪油：在电饭褒内放一点水或植物油，然后放入猪板油或肥肉，接通电源后，能自动将油炼好，不溅油，不糊油渣，油质清纯；<br />
　　71、泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白花。</p>]]></description>
		</item>
		
			<item>
			<link>http://www.andylouse.net/article.asp?id=278</link>
			<title><![CDATA[[笑话]上帝的爆笑笑话]]></title>
			<author>andy@andylouse.net(智林先生)</author>
			<category><![CDATA[休闲娱乐]]></category>
			<pubDate>Tue,29 Dec 2009 11:20:00 +0800</pubDate>
			<guid>http://www.andylouse.net/default.asp?id=278</guid>
		<description><![CDATA[<p>　　一个神父在打高尔夫球，一个修女在旁边观看，第一杆打偏了，神父骂道：&ldquo;TMD，打偏了！&rdquo;又打，神父又骂：&ldquo;TMD，又打偏了！&rdquo;修女说：&ldquo;你做为神父说脏话上帝要惩罚的。&rdquo;话音刚落，只听一个霹雷把修女给劈死了。神父纳闷了：为什么骂人的是我，为什么会劈死修女呢？这时只听天空传来上帝的声音：&ldquo;TMD，我也打偏了！&rdquo;</p>
<p>　　信徒：&ldquo;万能的上帝啊，一万年对您来说是多长呢？&rdquo;<br />
　　上帝：&ldquo;我眨一下眼的功夫。&rdquo;<br />
　　信徒：&ldquo;那么10亿元钱呢？&rdquo;<br />
　　上帝：&ldquo;不过是我的一根头发而已。&rdquo;<br />
　　信徒：&ldquo;哦，慈悲的上帝啊，那就请您给我一根头发吧。&rdquo;<br />
　　上帝：&ldquo;没问题，等我眨一下眼之后给你。&rdquo;</p>
<p>　　中日韩三国足球队主教练一起来到天堂，询问上帝各自的足球队什么时候才能得世界杯冠军，上帝说：韩国需要50年。韩国教练大哭起来：我是见不到了。上帝又说：日本需要100年。日本教练大哭起来：我是见不到了。中国教练连忙问：我们呢？上帝大哭起来：我是见不到了。</p>
<p>　　有一个男人，中年得子，甚是溺爱，含莘茹苦拉扯儿子成人，辛辛苦苦供儿子上完大学，儿子西装革履，红光满面，自己却衣衫褴褛，饥肠辘辘，省吃俭用为儿子买了房，娶了妻，自己也老了。然而儿子不孝，在一个风雨之夜将他赶出了家门。老人来到一个破庙避雨，老人很伤心，仰天长叹：上帝呀，为什么对我这么不公平？在一道闪电过后，一个更苍老的声音说：&ldquo;这是报应啊。&rdquo;这时老人看见一个比他更老的人从破庙的角落里进出来。老人大惊：&ldquo;你是上帝吗？&rdquo;更老的人说：&ldquo;混蛋！在二十多年前你就把我赶出来了，我是****爸呀，你已经不认识我了？&rdquo;</p>
<p>　　在理发店，神父理完发交钱时，理发师说：&ldquo;不收您的钱啦，我就当是为上帝服务了。&rdquo;第二天早晨，理发师看见店门前多了一封感谢信和几本《圣经》。<br />
　　过了几天，一个警官理发后要交钱，理发师说：&ldquo;不收您的钱啦，我就当是为我们社区服务了。&rdquo;<br />
　　第二天早晨，理发师看见店门前又多了一封感谢信和一些《社区服务手册》。<br />
　　又过了几天，一政府官员来理发，交钱时，理发师对他说：&ldquo;不收您的钱啦，我就当是为政府服务了。&rdquo;第二天早晨，理发师看见门前站了一排政府官员。</p>
<p>　　一天，克林顿的妻子希拉克被带去见上帝，她发现在上帝的客厅里挂着许多表，而且这些表有的走得快，有的走得慢。于是她就问上帝的仆人：&ldquo;为何上帝要收集这麽多表？而且这些表走得还不一样快？&rdquo;<br />
　　上帝的仆人说到：&ldquo;这些表代表着人的生命，世界上每一个人都有一块着样的表，如果他的外遇多，他的表走得就快，没有外遇表走得就慢。&rdquo;<br />
　　希拉克听完后向四周看了看又说道：&ldquo;为何没看见我丈夫克林顿的表？&rdquo;上帝的仆人说：&ldquo;你丈夫的表被上帝拿到办公室当电风扇去了！</p>
<p>　　一对儿同年同月同日生的老夫妇共同生活了35年。今天，他们大摆宴席，庆贺他们的60岁大寿。宴席过程中，上帝来了。上帝称赞老夫妇是真正的&ldquo;恩爱夫妇&rdquo;，并答应给他们每人一个愿望。老太太激动地说：&ldquo;我们很贫穷，我只想想好好看看这个世界，做一次全球旅游。&rdquo;<br />
　　上帝挥了一下手，砰的一声，一打儿飞机票从空中落入老太太的手上。该老头儿许愿了，只见他沉思了一会儿，说道：&ldquo;我想娶一个比我年轻30岁的女人。&rdquo;<br />
　　上帝又了一下手，砰！&hellip;&hellip;<br />
　　老头儿一下子变成了90岁。</p>
<p>　　上帝用泥巴捏了个人，从此就有了人类；<br />
　　最先有的是白人---因为上帝把泥人放到火上烤轻了；<br />
　　其次有了黑人---因为担心火候不到结果给烤大了；<br />
　　后来掌握了最佳火候也就有了我们黄色人种，所以说我们是上帝最成功的杰作。</p>
<p>　　小彼得自豪地对他的朋友说：&ldquo;我叔叔是神父，所有的人都称他尊敬的神父。&rdquo;<br />
　　小保罗说：&ldquo;我叔叔是主教，谁跟他说话都称他阁下。&rdquo;<br />
　　小拉克乌斯不服气了：&ldquo;这有什么了不起的。我叔叔体重150公斤。&rdquo;<br />
　　所有的人见了他都喊道：&ldquo;噢！我的上帝！&rdquo;</p>]]></description>
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			<link>http://www.andylouse.net/article.asp?id=277</link>
			<title><![CDATA[[礼仪]基本礼仪]]></title>
			<author>andy@andylouse.net(智林先生)</author>
			<category><![CDATA[衣食住行]]></category>
			<pubDate>Tue,29 Dec 2009 11:10:00 +0800</pubDate>
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		<description><![CDATA[<p>　　1、别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶，以示礼貌<br />
　　2、别人对你说话，你起码要能接话，不能人家说了上句，你没了下句，或者一味的说着啊啊啊，是是是<br />
　　3、有人盯着你看的时候不要直视对方，假装没注意到<br />
　　4、心情不好，再好的护肤品和化妆品也补救不了皮肤<br />
　　5、睡眠不好，会使人说话语无伦次，反应迟钝，黑眼圈突出<br />
　　6、别人释放&ldquo;有毒气体&rdquo;的时候不能嫌恶地躲开或者拿手扇，装作若无其事<br />
　　7、被领导训斥的时候，不要低头，要直视领导，面带微笑，表示接受批评，领导的火就会慢慢消退，否则，领导会火上加油<br />
　　8、女人一辈子不能手心朝上向男人要钱花<br />
　　9、吃完饭退席时说：&ldquo;我吃完了，你们慢吃。&rdquo;<br />
　　10、给人递水递饭一定是双手<br />
　　11、坐椅子不要翘起来<br />
　　12、吃饭要端碗，不要在盘子里挑拣<br />
　　13、最后一个进门要记得随手关门<br />
　　14、送人走要说：&ldquo;慢走。&rdquo;<br />
　　15、洗了手不要随意甩手，水会甩到人家身上很不礼貌<br />
　　16、递刀具给别人要记得递刀柄那一端<br />
　　17、不揭别人的短处<br />
　　18、听别人说话的时候，眼神不要游移。这样显得很没礼貌<br />
　　19、帮别人倒茶倒水之后，壶嘴不要对着别人<br />
　　20、站有站相，坐有坐相<br />
　　21、遇到那种往里往外都能开的门，拉而不是推<br />
　　22、说道就一定要做到。做不到的就不要承诺。<br />
　　23、不要贪小便宜不要贪财，钱再多也有花完的时候<br />
　　24、屋里有人的时候，出门要轻手关门<br />
　　25、这个世界不相信眼泪&hellip;&hellip;<br />
　　26、与其花空心思留住男人，不如让男人花空心思留住自己<br />
　　27、人穷志不短<br />
　　28、盛饭或端茶给别人时，如果中间隔了人，不要从别人面前经过递，而要从别人后面绕过递<br />
　　29、自己有本事才是真的本事<br />
　　30、学会温柔学会聆听<br />
　　31、去别人家里，不要坐在人家的床上<br />
　　32、在酒桌上与别人碰杯，自己的杯子一定要低于对方的，特别是对方是长辈或领导<br />
　　33、晴带雨伞，饱带干粮---未雨绸缪总是好的<br />
　　34、如果问别人话，别人不回答你，不要死着脸皮不停的问<br />
　　35、吃饭的时候尽量不要发出声音<br />
　　36、捡东西或者穿鞋时候要蹲下去，不要弯腰撅屁股<br />
　　37、别人批评你的时候，即使他是错的，也不要先辨驳，等大家都平静下来再解释<br />
　　38、做事情要适可而止，无论是狂吃喜欢的食物还是闹脾气<br />
　　39、到朋友家吃完饭，要主动帮忙洗碗清理桌子-----主人做饭已经很辛苦了，不能事后还让主人清理<br />
　　40、生活中会遇见各式各样的人，你不可能与每个人都合拍，但是有一点是四海皆准的:你如何对待别人，别人也会如何对待你<br />
　　41、待客不得不大，持家不得不小<br />
　　42、把拳头收回来是为了更有力的还击<br />
　　43、人活在这个世上，首先要学会一个&ldquo;忍&rdquo;字<br />
　　44、任何时候对任何人不要轻易告诉对方你的秘密<br />
　　45、钱不是靠攒的，会花才会赚<br />
　　46、学无止境，不仅仅是学书本知识，更要学会怎么待人处事，社会远比你想象的要复杂<br />
　　47、不要跟同事议论上司或其他同事的是非，你的无心之言很可能成为别人打击你的证据<br />
　　48、做事情，做好了是你的本分，做的不好就是你失职<br />
　　49、只有错买，没有错卖。不要只顾着贪小便宜<br />
　　50、有时候孤单是正常的，不要害怕，要自己调剂<br />
　　51、有真正的朋友，但不知你有没有福气遇到。不管有没有遇到，都不要否认它。不要算计别人，尤其不要算计自己喜欢的人。对自己喜欢的人，不要使用手段去得到<br />
　　52、最勇敢的事情是认清了生活的真相之后依旧热爱生活。不要害怕欺骗，但要知道世界上存在欺骗<br />
　　53、借钱的时候，心里要有个底，就是要想着这个钱是回不来的。所以借出去的钱永远要在自己能承受的损失范围之内。可以承受的数字以内，即使回不来，也是心里早准备好的。自己不能承受损失的数目，就不能借<br />
　　54、最好的朋友之间，除非他穷的吃不了饭了，否则最好不要有经济往来。许多可贵的友谊都败坏在钱上<br />
　　55、君子可寓意于物，但不可留意于物<br />
　　56、出门在外能忍则忍，退一步海阔天空<br />
　　57、擦桌子的时候要往自己的方向抹<br />
　　58、打电话接电话第一句话一定要是喂，您好；挂电话的时候等别人先挂<br />
　　59、一次不忠百次不容<br />
　　60、不随地吐痰扔东西，如果没有垃圾箱，就拎回家扔垃圾筒里<br />
　　61、多看书对心灵有益，你会看到一个更广阔的世界<br />
　　62、是你去适应社会，不是社会来适应你<br />
　　63、不要让别人知道自己的真实想法，要笑在人前笑，要哭一个人躲起来哭<br />
　　64、走路手不要插在口袋里<br />
　　65、简单的事情复杂做，复杂的事情简单做<br />
　　66、机会只留给有准备的人，天上不会掉馅饼<br />
　　67、不管什么条件下，仔细刷牙，特别是晚上<br />
　　68、早上一定要吃早餐，没有早餐喝杯水也一定要<br />
　　69、少说别人是非，把自己管牢<br />
　　70、你是无价之宝<br />
　　71、女生，和男孩子出去要自己买单<br />
　　72、要对自己的行为负责，不要怨天由人，在做之前要想想应不应该，出了事要学会自己解决<br />
　　73、要想人前显贵，必先人后受罪</p>]]></description>
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